Medienmitteilungen
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18. November 2019Neuer Gesamtarbeitsvertrag für das schweizerische Metzgereigewerbe
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08. Mai 2019Die Fleischbranche wählt den Appenzeller Metzgermeister Franz Fässler zum Metzger des Jahres 2019
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08. März 2019Starker Anstieg bei den Rohmaterialpreisen – Preisanpassung zumindest bei Wurstwaren unausweichlich
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01. Oktober 2018Verlängerung der Allgemeinverbindlichkeitserklärung des Gesamtarbeitsvertrags 2015 für das schweizerische Metzgereigewerbe bis Ende 2020
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17. September 2018Schweizer Meisterschaft der Jung-Fleischfachleute 2018 – Nicolas Moser holt sich den Meistertitel
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14. Juni 2018Die unabhängige Vertrauensperson – Rolf Büttiker wird neuer Ombudsmann Fleisch
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18. April 2018Martin Schwander von der Fleischbranche als Metzger des Jahres 2018 ausgezeichnet
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05. Dezember 2017Sternekoch Adrian Bürki präsentiert im neuen Metzgerkalender zwölf Genuss-Rezepte aus der Bündner Maiensäss-Chuchi
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23. November 2017Tanja Kratzer aus Zollikerberg wird Schweizermeisterin der Jung-Fleischfachleute 2017
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22. November 2017Fleisch im Zeitalter von Vegetarismus, Medienhysterie und Werbemüdigkeit
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08. November 2017Erfolgreicher Abschluss der Lohnverhandlungen per 2018 zwischen den Sozialpartnern im Metzgereigewerbe
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